結膜炎的營養(yǎng)飲食療法
瀏覽次數(shù)：174 日期:2011-06-08 09:59:36 來源：上海和平眼科醫(yī)院 進入眼科專家答疑區(qū)
1．補充維生素a
患有的人可每天服用維生素a乳劑，50000國際單位，2周后減至5000國際單位，1個月后，轉用膠囊，每天2500國際單位。維生素a有助于分散畢托氏白斑，這些白斑可能是由于缺乏維生素a所引起的。
2．補充維生素c
保護眼睛免于更進一步的發(fā)炎，同時也促進組織復原。因此每日可分數(shù)次服用維生素c 2000～6000毫克。
3．忌酒
本病屬風熱邪毒或兼胃腸積熱侵犯肝經，上攻于目所致。飲酒(包括各種烈酒、黃酒、果子酒、米酒、啤酒等)可助邪熱毒氣，猶如煽風點火；同時飲酒還能損及肝陰，使肝經空虛，風熱邪毒更易侵襲，以致本病病程延長。
4．忌食辛辣之品
京蔥、洋蔥、韭菜、蓼蒿、芥末等辛辣之品，能溫陽而助風熱時邪，并可耗損肺胃之陰，使肺胃積熱加重，使風熱時邪與肺胃積熱搏結難去，而不利于本病的早期康復。
5．忌腥膻發(fā)物
紅眼病患者應忌黃魚、鰻魚、橡皮魚、桂魚、鱔魚、黑魚、鳊魚、蟹、蝦之類腥膻發(fā)物，否則導致風熱之邪更盛、熱毒愈益內盛，給治療、康復帶來不必要的麻煩。
6．忌食生姜
眼部炎癥者不宜食用生姜。眼部炎癥宜食用清涼散熱之品，忌食溫熱辛散食物，生姜溫熱，且味辛走竄行散，既助火熱，又傷陰液，眼部炎癥者食用，將會加重病情。
7．藥膳
(1)豬油炒苦瓜：苦瓜250克，豬油、蔥、姜、鹽各適量。將苦瓜洗凈，剖成兩爿，去內瓤，切成絲。把鍋燒熱，放人豬油，燒至油九成熱時，將苦瓜倒人，加蔥、姜、鹽，爆炒至熟即成?？勺鞑擞?。清熱，養(yǎng)肝明目，潤肺，補腎。適用于熱性目疾，體衰等癥。
(2)竹葉粥：竹葉50片，石膏150克，白糖50克，粳米100克。竹葉用清水洗凈后，用刀切成約3～5厘米長的節(jié)。粳米淘凈。然后將竹葉、石膏水放人鍋內，加清水約1000毫升。用中火煮約20分鐘后，濾出藥汁，去渣不用，澄清，涼后濾出上層汁，備用。粳米、藥汁放入鍋內，用中火煮至米爛成粥。食時加白糖攪勻即成。清風熱，益目赤。治膈上風熱，頭痛目赤，目視模糊等癥。
(3)菊花龍井茶：菊花12克，龍井茶3克。將菊花、龍井茶放入杯中，開水沖沏，代茶飲。疏風清熱。用于急性眼結膜炎的輔助治療。者不宜飲用。
